Bruchschokolade
Bruchschokolade, hausgemacht aus weisser Schokolade und Milchschokolade.
Equipment
- Backblech mit Backpapier
Zutaten
- 100 g Milchschokolade
- 100 g weisse Schokolade
Toppings
- Smarties (Schokolinsen)
- Schokoladenaugen
- es sind auch viele andere Toppings möglich wie gehackte Nüsse, Mandeln, Mini-Marshmallows, Karamellwürfelchen, Wein-beeren, Cranberrys oder gefriergetrockneteBeeren
Zubereitung
Schokolade vorbereiten
- 100 g Milchschokolade und 100 g weisse Schokolade auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Backofen auf 60 °C vorheizen.
- Backblech in die Ofenmitte schieben und 60 min backen.
- Schokolade mit Gummischaber glatt streichen.
- Schokolade mit einem Löffelstiel marmorieren.
Toppings hinzufügen
- Smarties (Schokolinsen) auf die geschmolzene Schokolade streuen und Schokoladenaugen platzieren.
- Nach Wunsch und Geschmack können auch andere oder zusätzliche Toppings verwendet werden.
Bruchschokolade fertig stellen
- Schokolade mind. 1 Stunde kühl stellen.
- Schokolade in Stücke brechen und servieren.
