1 Portion italienische Salatsauce zubereiten.
1.5 Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, in Schnitze schneiden, beigeben
0.75 gelbe Peperoni waschen, halbieren, entkernen, in Streifen schneiden, beigeben
0.5 Gurke waschen, rüsten, halbieren, in Scheiben schneiden, beigeben
0.75 rote Zwiebel in feine Ringe schneiden, beigeben, mischen
75 g Feta rüsten, in Würfel schneiden, darüber verteilen
37.5 g entsteinte schwarze Oliven darüber verteilen
Den Salat anrichten und servieren.